Weingut MICHAEL am Rosenberg

Rosenberg 35

8160 Weiz

 

www.weingut-michael.at

michael@weingut-michael.at

 

Michael Kothgasser: +43 664 4342636

 

Was macht uns eigentlich so besonders? Die Liebe zum Wein und zur Natur. Die Leidenschaft für Pflanzen, Tiere und Erde ist sehr ausgeprägt. Vielleicht ist es auch die Extravaganz, in einer „cool climate region“ Wein zu produzieren. Wir nützen diese Eigenschaft, um fruchtige Weine mit Charakter zu keltern.

Unsere Aufgabe ist es, die Trauben aus dem Weingarten zu veredeln. Dafür braucht man Achtsamkeit und Zeit. Jeder Eingriff nimmt Einfluss auf die Qualität. Mein Ziel ist es, das Zusammenspiel von Pflanzen, Tieren und dem Boden zu verstehen.


Entscheidend ist es den Zusammenhang zwischen Pflanzen, Tieren und BOden zu verstehen

Wenn an einem Ort nach Jahrhunderten wieder Wein angebaut wird.

 

Die Entscheidung fiel 2008. Seit Jahrhunderten waren die Riede Rosenberg und Karberg bekannt für den Weinbau. Und wie sich jetzt herausstellt hat Michael Kothgasser, dessen ganze Familie tatkräftig am Hof mithilft, mit seinen Traumweinen richtig entschieden. MICHAEL nennt er seine Weine.

Seine Lagen sind Rosenberg und Karberg.

Heute nennt er 4 Hektar Weinanbau sein Eigen auf denen 11 verschiedene Weine heranreifen.

Acht verschieden Weissweine, zwei verschiedenen Frizzante und einen Rotwein.

Seine Weinstile sind: Klassik und Lagenweine, wobei die Lagenweine frisch, fruchtig sind, später gelesen werden und das Mikroklima und Boden wolmundig und kräftig widerspiegeln.

"Michael" verwendet ausschließlich in Stahltanks versteht sich. Aber nicht nur die Weine sind von einer besonderen Qualität.

Auch der Umgang mit der Natur ist Michael Kothgasser, der Weinbau- und Kellermeister ebenso wie Absolvent der Ruster Weinakademie ist, extrem wichtig.

Als gelernter Biologe steht auch die Biodiversität und jedes Jahr eine andere Weinbaubegrünung im Mittelpunkt seiner Weinbau-Idee.

 

Die Weine vom Weingut "Michael am Rosenberg" sind hauptsächlich ab Hof erhältlich. Aber auch in der Genussvinothek Hütter in Gleisdorf, Getränke Reisenhofer, Feinkost Bleykolm, am Weizer Bauernmarkt, am Krottendorfer Bauernmarkt (am 2. Freitag des jeweiligen Monats) und in der Gastronomie.

Regelmäßig finden auch Events auf dem Hof statt. Diese werden immer auf der Facebookseite (Michael Ktohgasser) vorangekündigt und über die Webseite ist der Wein bestellbar und innerhalt von 3 Tagen österreichweit zugestellt..



Impressum:

Verein "Regionale Kostbarkeiten"

Franz-Bruckner-Gasse 15

8160 Weiz

+43 - 676 - 840 300 106

office@regionalekostbarkeiten.at

ZVR: 346153743