Seit 2012 wird am Hof der Familie Bloder eine ganz besondere regionale Kostbarkeit hergestellt, nämlich das herrlich pinke Apfelwasser. Was man sich unter Apfelwasser vorstellen kann? Eine echte regionale Köstlichkeit, ein 100% reiner Apfelsaft aus rotfleischigen Äpfeln.

Monika Bloder wurde gebeten eben diese rotfleischigen Äpfel anzubauen, sozusagen als Testlauf und es hat sich relativ schnell herausgestellt, dass diese Äpfel sich einfach besser zum Pressen als zum Verzehr eignen.

Und wie sie sich zum Pressen eignen!! Ein herrlich fruchtig-saurer Saft mit einer spektakulären Farbe, wirklich ein einzigartiges Produkt mit viel Liebe und Leidenschaft hergestellt!

In erster Linie handelt es sich bei dem Hof der Familie Bloder eigentlich um eine Obstbaumschule, aber Monika Bloder schafft es trotz allem noch Zeit abzuzweigen, um sich ihrem fantastischen Apfelwasser zu widmen. Gott sei Dank werden jene sagen, die diesen Apfelsaft schon einmal probiert haben. Die Äpfel werden außerdem ganz in der Nähe des Hofes angebaut und in der Nähe gepresst um lange Transportwege so gut es geht zu vermeiden.