BIO-Imkerei Wagner

Carnica Steirerhonig

Erich Wagner

Feldgasse 99

8200 Gleisdorf

03112/6490  

Mobil  0664/6141929

office@steirerhonig.at

www.steirerhonig.at


Unglaublicher Erfolg für Bio-Imker Erich Wagner bei Steirischer Honigprämierung

Über 1.800 Honigproben wurden zur Steirischen Honigprämierung eingesandt und alle drei von Erich Wagner eingereichten Honigsorten erhielten großartige Auszeichnungen – 1 x Silber und 2 x Gold!

Nach verschärften Beurteilungskriterien wurden alle Honigsorten im Labor getestet und von 20 Personen aus den Bereichen Imkerei, Wirtschaft, Politik und Endverbraucher verkostet und für wertvoll, rein und besonders schmackhaft befunden! 

 

Prämiert wurden steirische Honige des Jahrganges 2016 in den Kategorien Waldhonig, Wald-Blütenhonig, Honigtauhonig, Blütenhonig, Kastanienhonig und Cremehonig.

 

Landwirtschaftliche Produkte in Form von Waldhonig, Blütenhonig, Cremehonig, Propolistropfen, Propoliscreme, Met sowie Bienenwachsartikel (biologisch zertifiziert), die in höchster Qualität und mit viel Liebe direkt in Gleisdorf produziert wurden, ist eine Besonderheit, die nicht jede Stadt zu bieten hat.

Wir gratulieren recht herzlich zu den herausragenden Auszeichnungen!

 

Es war Liebe auf den ersten Blick!

Vor 30 Jahren begann Erich Wagner sich für Bienen zu interessieren und bekam seine ersten zwei Bienenstöcke von einem Großcousin aus der Südsteiermark. Als er damals die Bienen des Onkels beobachtete, erwachte das Interesse und die Liebe zu den Bienen.

Der Jahresablauf eines Bienenvolkes, der unglaubliche Fleiß, die Selbstlosigkeit der Biene, ihre Sprache und Fürsorge, die Rollenaufteilung untereinander, die Produkte, die die Bienen sammeln und produzieren – wie Honig, Propolis, Wachs, Gelee Royal, sowie das Bienengift und die Heilwirkung dieser Produkte – faszinierten ihn. 

Er begann ohne Hilfe und Vorwissen mit den ersten Völkern und absolvierte sofort die Imkerschule in Graz, um sein Interesse und seinen Eifer in die richtigen Bahnen zu lenken.

Aufgrund dieser Liebe zu seinem Hobby und ehrgeiziger Weiterzucht sind aus zwei Bienenstöcken inzwischen rund 30 Völker mit rund 1,5 Millionen Bienen geworden.


Ursprünglich produzierte der sympathische Imker nur Honig, im Laufe der Jahre entwickelten sich die Produktion zu fast allen möglichen Bienenprodukten weiter.

So wie zum Beispiel: Honig (Waldhonig, Wald-Blütenhonig, Blütenhonig, Cremehonig, Edelkastanienhonig), Propolistropfen, Propoliscreme, Met, Bienenwachsprodukte (Kerzen).

Eine maßgebliche Veränderung erfuhr Erich im Jahre 2007.

Aus Idealismus und Liebe zur Natur stellt er komplett auf biologische Bienenhaltung um. Was unter vielen verschiedenen Punkten unter anderem bedeutet, dass zur Erhaltung des Bienenvolkes (wie z.B. bei der Bekämpfung der Varroamilbe) auf chemische Substanzen komplett verzichtet wird.

Erhältlich sind die Produkte von Carnica-Steirerhonig ab Hof in der Feldgasse Gleisdorf, Adventmarkt Gleisdorf, Raabtalapotheke Gleisdorf, Genuss-Steigerl Gleisdorf, Steirerkraft St. Ruprecht, Bioladen Weiz, Genussvinothek Hütter



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8160 Weiz

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